A nossa matéria-prima - Castanha de Caju - é obtida de forma ética, proveniente de uma rede própria de mais de 50.000 prquenos agricultores em Moçambique. Somos uma marca de origem única, e conseguimos rastrear o nosso caju até o nível do distrito onde foi adquirido.
Sendo processada no país de origem, a nossa amêndoa de caju tem uma baixa pegada de carbono, contrariamente à castanha de caju exportada em bruto como matéria-prima, para ser processada do outro lado do mundo.
Após o processamento, o nosso caju é classificado e embalado em 25 grades diferentes. Entre amêndoas inteiras e partidas, os diferentes grades (ou tamanhos) podem ter as mais diversas utilizações.
WW180
140 - 180 amêndoas por lbs
Amêndoa de caju inteira.
1ª qualidade, com uma cor uniforme (branco, amarelo claro, branco pálido ou cinza claro).
Produto premium. Consumir ao natural ou torrado, como snack.
WW210
180 – 210 amêndoas por lbs
Amêndoa de caju inteira.
1ª qualidade, com uma cor uniforme (branco, amarelo claro, branco pálido ou cinza claro).
Produto premium. Consumir ao natural ou torrado, como snack.
WW240
220 – 240 amêndoas por lbs
Amêndoa de caju inteira.
1ª qualidade, com uma cor uniforme (branco, amarelo claro, branco pálido ou cinza claro).
Produto premium. Consumir ao natural ou torrado, como snack.
WW320
300 – 320 amêndoas por lbs
Amêndoa de caju inteira.
1ª qualidade, com uma cor uniforme (branco, amarelo claro, branco pálido ou cinza claro).
Produto premium. Consumir ao natural ou torrado, como snack.
WW450
400 – 450 & < amêndoas por lbs
Amêndoa de caju inteira.
1ª qualidade, com uma cor uniforme (branco, amarelo claro, branco pálido ou cinza claro).
Produto premium. Consumir ao natural ou torrado, como snack.
SW240
220 – 240 amêndoas por lbs
Amêndoa de caju inteira.
2ª qualidade, de cor amarela, castanha clara, branco pálido, cinza claro ou branco escuro.
Consumir ao natural ou torrado, como snack.
SW320
300 – 320 amêndoas por lbs
Amêndoa de caju inteira.
2ª qualidade, de cor amarela, castanha clara, branco pálido, cinza claro ou branco escuro.
Consumir ao natural ou torrado, como snack.
SW450
400 – 450 & < amêndoas por lbs
Amêndoa de caju inteira.
2ª qualidade, de cor amarela, castanha clara, branco pálido, cinza claro ou branco escuro.
Consumir ao natural ou torrado, como snack.
SSW
Vários tamanhos
Amêndoa de caju inteira.
3ª qualidade, enrugada, de cor branca, amarelo claro, branco pálido ou cinza claro.
Consumir torrado, como snack; usar em mix de frutos secos.
DW
Vários tamanhos
Amêndoa de caju inteira.
3ª qualidade, enrugada, de cor amarelada, castanha, âmbar.
Consumir torrado, como snack; usar em mix de frutos secos.
DWB
Vários tamanhos
Amêndoa de caju inteira.
3ª qualidade, de cor amarelada, castanha, âmbar ou azulada.
Consumir torrado, como snack; usar em mix de frutos secos.
PUK1
Vários tamanhos
Amêndoa de caju inteira.
2ª qualidade, de cor amarela, castanho claro, branco pálido, cinza claro ou branco escuro, com manchas ou pontos escuros.
Transformar em manteigas de caju, pastas e molhos.
FB
First/Fancy Butts
Amêndoa de caju partida transversalmente.
1ª qualidade, de cor uniforme (branco, amarelo claro, branco pálido ou cinza claro).
Consumir ao natural ou torrado, como snack; usar em mix de frutos secos.
FS
First/Fancy Splits
Amêndoa de caju partida em metades inteiras.
1ª qualidade, de cor uniforme (branco, amarelo claro, branco pálido ou cinza claro).
Consumir ao natural ou torrado, como snack; usar em mix de frutos secos.
LWP
Large White Pieces
Amêndoa de caju partida em pedaços entre 4,75 e 8mm.
1ª qualidade, de cor uniforme (branco, amarelo claro, branco pálido ou cinza claro).
Consumir ao natural ou torrado, como snack; Usar em mix de frutos secos; transformar em manteigas de caju, pastas, molhos; usar em confeitaria, panificação.
SWP
Small White Pieces
Amêndoa de caju partida em pedaços entre 2,80 e 4,75mm.
1ª qualidade, de cor uniforme (branco, amarelo claro, branco pálido ou cinza claro).
Transformar em manteigas de caju, pastas e molhos; usar em confeitaria, panificação.
CH
Chips
Amêndoa de caju partida em pedaços entre 2,36 e 2,80mm.
1ª qualidade, de cor uniforme (branco, amarelo claro, branco pálido ou cinza claro).
Transformar em manteigas de caju, pastas e molhos; Usar em confeitaria, panificação.
BB
Baby Bits
Amêndoa de caju partida em pedaços entre 1,70 e 2,36mm.
1ª qualidade, de cor uniforme (branco, amarelo claro, branco pálido ou cinza claro).
Transformar em manteigas de caju, pastas e molhos; Usar em confeitaria, panificação.
SB
Second/Scorched Butts
Amêndoa de caju partida transversalmente.
2ª qualidade, de cor amarela, castanha clara, branco pálido, cinza claro ou branco escuro.
Consumir ao natural ou torrado, como snack; usar em mix de frutos secos.
LP
Large Pieces
Amêndoa de caju partida em pedaços entre 4,75 e 8mm. 2ª qualidade, de cor amarela, castanho claro, branco pálido, cinza claro ou branco escuro.
Consumir torrado, como snack; usar em mix de frutos secos; transformar em manteigas de caju, pastas, molhos; usar em confeitaria, panificação.
SP
Small pieces
Amêndoa de caju partida em pedaços entre 2,80 e 4,75 mm.
2ª qualidade, de cor amarela, castanho claro, branco pálido, cinza claro ou branco escuro.
Transformar em manteigas de caju, pastas e molhos; Usar em confeitaria, panificação.
BB2
Baby Bits 2
Amêndoa de caju partida em pedaços entre 1,70 e 2,36 mm.
2ª qualidade, de cor amarela, castanho claro, branco pálido, cinza claro ou branco escuro.
Transformar em manteigas de caju, pastas e molhos; Usar em confeitaria, panificação.
CH2
Chips 2
Amêndoa de caju partida em pedaços entre 2,36 e 4,80 mm.
2ª qualidade, de cor amarela, castanho claro, branco pálido, cinza claro ou branco escuro.
Transformar em manteigas de caju, pastas e molhos; Usar em confeitaria, panificação.
DB
Desert Butts
Amêndoa de caju partida transversalmente.
3ª qualidade, de cor amarelada, castanha, âmbar ou azulada.
Consumir torrado, como snack; usar em mix de frutos secos.
DS
Desert Splits
Amêndoa de caju partida em metades inteiras.
3ª qualidade, de cor amarela ou branco pálido.
Consumir torrado, como snack; usar em mix de frutos secos.
DP
Desert Pieces
Amêndoa de caju partida em pedaços entre 4,75 e 8mm.
3ª qualidade, de cor amarela clara ou branco pálido.
Transformar em manteigas de caju, pastas, molhos; usar em confeitaria, panificação.
DSP
(Desert Small Pieces
Amêndoa de caju partida em pedaços entre 2,80 e 4,75 mm.
3ª qualidade, de cor amarela clara ou branco pálido.
Transformar em manteigas de caju, pastas, molhos; usar em confeitaria, panificação.
WW180
140 - 180 amêndoas por lbs
Amêndoa de caju inteira.
1ª qualidade, com uma cor uniforme (branco, amarelo claro, branco pálido ou cinza claro).
Produto premium. Consumir ao natural ou torrado, como snack.
WW210
180 – 210 amêndoas por lbs
Amêndoa de caju inteira.
1ª qualidade, com uma cor uniforme (branco, amarelo claro, branco pálido ou cinza claro).
Produto premium. Consumir ao natural ou torrado, como snack.
WW240
220 – 240 amêndoas por lbs
Amêndoa de caju inteira.
1ª qualidade, com uma cor uniforme (branco, amarelo claro, branco pálido ou cinza claro).
Produto premium. Consumir ao natural ou torrado, como snack.
WW320
300 – 320 amêndoas por lbs
Amêndoa de caju inteira.
1ª qualidade, com uma cor uniforme (branco, amarelo claro, branco pálido ou cinza claro).
Produto premium. Consumir ao natural ou torrado, como snack.
WW450
400 – 450 & < amêndoas por lbs
Amêndoa de caju inteira.
1ª qualidade, com uma cor uniforme (branco, amarelo claro, branco pálido ou cinza claro).
Produto premium. Consumir ao natural ou torrado, como snack.
SW240
220 – 240 amêndoas por lbs
Amêndoa de caju inteira.
2ª qualidade, de cor amarela, castanha clara, branco pálido, cinza claro ou branco escuro.
Consumir ao natural ou torrado, como snack.
SW320
300 – 320 amêndoas por lbs
Amêndoa de caju inteira.
2ª qualidade, de cor amarela, castanha clara, branco pálido, cinza claro ou branco escuro.
Consumir ao natural ou torrado, como snack.
SW450
400 – 450 & < amêndoas por lbs
Amêndoa de caju inteira.
2ª qualidade, de cor amarela, castanha clara, branco pálido, cinza claro ou branco escuro.
Consumir ao natural ou torrado, como snack.
SSW
Vários tamanhos
Amêndoa de caju inteira.
3ª qualidade, enrugada, de cor branca, amarelo claro, branco pálido ou cinza claro.
Consumir torrado, como snack; usar em mix de frutos secos.
DW
Vários tamanhos
Amêndoa de caju inteira.
3ª qualidade, enrugada, de cor amarelada, castanha, âmbar.
Consumir torrado, como snack; usar em mix de frutos secos.
DWB
Vários tamanhos
Amêndoa de caju inteira.
3ª qualidade, de cor amarelada, castanha, âmbar ou azulada.
Consumir torrado, como snack; usar em mix de frutos secos.
PUK1
Vários tamanhos
Amêndoa de caju inteira.
2ª qualidade, de cor amarela, castanho claro, branco pálido, cinza claro ou branco escuro, com manchas ou pontos escuros.
Transformar em manteigas de caju, pastas e molhos.
FB
First/Fancy Butts
Amêndoa de caju partida transversalmente.
1ª qualidade, de cor uniforme (branco, amarelo claro, branco pálido ou cinza claro).
Consumir ao natural ou torrado, como snack; usar em mix de frutos secos.
FS
First/Fancy Splits
Amêndoa de caju partida em metades inteiras.
1ª qualidade, de cor uniforme (branco, amarelo claro, branco pálido ou cinza claro).
Consumir ao natural ou torrado, como snack; usar em mix de frutos secos.
LWP
Large White Pieces
Amêndoa de caju partida em pedaços entre 4,75 e 8mm.
1ª qualidade, de cor uniforme (branco, amarelo claro, branco pálido ou cinza claro).
Consumir ao natural ou torrado, como snack; Usar em mix de frutos secos; transformar em manteigas de caju, pastas, molhos; usar em confeitaria, panificação.
SWP
Small White Pieces
Amêndoa de caju partida em pedaços entre 2,80 e 4,75mm.
1ª qualidade, de cor uniforme (branco, amarelo claro, branco pálido ou cinza claro).
Transformar em manteigas de caju, pastas e molhos; usar em confeitaria, panificação.
CH
Chips
Amêndoa de caju partida em pedaços entre 2,36 e 2,80mm.
1ª qualidade, de cor uniforme (branco, amarelo claro, branco pálido ou cinza claro).
Transformar em manteigas de caju, pastas e molhos; Usar em confeitaria, panificação.
BB
Baby Bits
Amêndoa de caju partida em pedaços entre 1,70 e 2,36mm.
1ª qualidade, de cor uniforme (branco, amarelo claro, branco pálido ou cinza claro).
Transformar em manteigas de caju, pastas e molhos; Usar em confeitaria, panificação.
SB
Second/Scorched Butts
Amêndoa de caju partida transversalmente.
2ª qualidade, de cor amarela, castanha clara, branco pálido, cinza claro ou branco escuro.
Consumir ao natural ou torrado, como snack; usar em mix de frutos secos.
LP
Large Pieces
Amêndoa de caju partida em pedaços entre 4,75 e 8mm. 2ª qualidade, de cor amarela, castanho claro, branco pálido, cinza claro ou branco escuro.
Consumir torrado, como snack; usar em mix de frutos secos; transformar em manteigas de caju, pastas, molhos; usar em confeitaria, panificação.
SP
Small pieces
Amêndoa de caju partida em pedaços entre 2,80 e 4,75 mm.
2ª qualidade, de cor amarela, castanho claro, branco pálido, cinza claro ou branco escuro.
Transformar em manteigas de caju, pastas e molhos; Usar em confeitaria, panificação.
BB2
Baby Bits 2
Amêndoa de caju partida em pedaços entre 1,70 e 2,36 mm.
2ª qualidade, de cor amarela, castanho claro, branco pálido, cinza claro ou branco escuro.
Transformar em manteigas de caju, pastas e molhos; Usar em confeitaria, panificação.
CH2
Chips 2
Amêndoa de caju partida em pedaços entre 2,36 e 4,80 mm.
2ª qualidade, de cor amarela, castanho claro, branco pálido, cinza claro ou branco escuro.
Transformar em manteigas de caju, pastas e molhos; Usar em confeitaria, panificação.
DB
Desert Butts
Amêndoa de caju partida transversalmente.
3ª qualidade, de cor amarelada, castanha, âmbar ou azulada.
Consumir torrado, como snack; usar em mix de frutos secos.
DS
Desert Splits
Amêndoa de caju partida em metades inteiras.
3ª qualidade, de cor amarela ou branco pálido.
Consumir torrado, como snack; usar em mix de frutos secos.
DP
Desert Pieces
Amêndoa de caju partida em pedaços entre 4,75 e 8mm.
3ª qualidade, de cor amarela clara ou branco pálido.
Transformar em manteigas de caju, pastas, molhos; usar em confeitaria, panificação.
DSP
(Desert Small Pieces
Amêndoa de caju partida em pedaços entre 2,80 e 4,75 mm.
3ª qualidade, de cor amarela clara ou branco pálido.
Transformar em manteigas de caju, pastas, molhos; usar em confeitaria, panificação.
